冷んやりお豆腐デザートのフルーツマリネ乗せ

材料

• お豆腐デザート(プレーン) 1個
• マンゴー　1/4〜1/3個
• リンゴ酢　大さじ1/2
• メープルシロップ　大さじ1

作り方

1. マンゴーを食べやすい大きさにカットする。
2. ボウルにリンゴ酢、メープルシロップを入れ良く混ぜ、1.のマンゴーを和えて冷蔵庫で30分程度しっかり冷やしておく。
3. 器にお豆腐デザート(プレーン)を入れ、上から2.のマンゴーを汁ごと盛り付けて完成。

お豆腐デザートにひと手間。旬のフルーツをマリネして乗せた冷んやりデザート。

甘酸っぱさがたまらない一品です。メープルシロップが無ければハチミツでも◎

簡単に出来るので是非ためしてみて下さい。