うす揚げのおつまみ

材料

• うす揚げ　1/2枚
• 長ネギ　10㎝程度
• ピザ用チーズ　適量

☆調味料

• 味噌　大さじ1
• マヨネーズ　大さじ2
• 砂糖　小さじ1
• みりん　小さじ1

作り方

1. 長ネギをみじん切りにする。
2. うす揚げ1/2枚はペーパータオルで余分な油を拭き取り4等分にカットする。
3. 熱したフライパンで油をひかずに1.のうす揚げを両面焼き色が付くまで焼く。
4. ☆の調味料と1.のネギを混ぜ合わせて3.のうす揚げに塗り、お好みでピザ用チーズを散らす。
5. オーブントースターで3〜4分チーズが溶け味噌ダレが香ばしくなったら完成‼︎

うす揚げで作る簡単おつまみレシピをご紹介しました。ビールやご飯のお供に。簡単に出来る一品です。是非作ってみて下さい。